Kinh Nghiệm Kinh Doanh Nhà Nghỉ Cho Người Mới Hiệu Quả

Kinh doanh nhà nghỉ là một trong những hình thức kinh doanh phổ biến, không còn quá mới mẻ so với nhiều người. Tuy nhiên, mô hình kinh doanh này rất được các nhà đầu tư ưa chuộng bởi nguồn vốn bỏ ra ít hơn rất nhiều so với mô hình kinh doanh homestay, khách sạn… mà hơn nữa nguồn doanh thu mang lại cho chủ kinh doanh rất lớn. Tuy nhiên, trong môi trường kinh doanh hiện nay thì mô hình này có rất nhiều đối thủ cạnh tranh nên tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Có nên kinh doanh nhà nghỉ không?

Tại các thành phố lớn hay các khu du lịch thì việc kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ rất phát triển. Lĩnh vực này đã được triển khai đầu tư từ nhiều năm trước đây và phát triển song song với sự tăng trưởng và hội nhập của nền kinh tế. Cho đến nay, hình thức kinh doanh này vẫn phổ biến và có khả năng tăng doanh thu lớn.

Một số ưu điểm của kinh doanh nhà nghỉ bao gồm:

• Mức lợi nhuận thu về cao
• Tạo nguồn thu nhập, công việc cho nhiều người
• Giúp phát triển được nền kinh tế của địa phương

Tuy nhiên, bên cạnh những điểm mạnh thì kinh doanh nhà nghỉ cũng cần có một số khi kinh doanh như:

• Mức vốn bỏ ra khá lớn
• Đầu tư khá nhiều về vấn đề trang thiết bị hay cơ sở hạ tầng
• Nếu quy mô lớn bạn sẽ cần phải có nhiều nhân công
• Mức độ cạnh tranh khá cao

Kinh nghiệm kinh doanh nhà nghỉ cho người mới hiệu quả

Xác định được mô hình nhà nghỉ muốn kinh doanh

Một kinh nghiệm khi kinh doanh nhà nghỉ thành công đó là: đầu tiên khi bắt đầu kinh doanh bạn phải có một khái niệm rõ ràng và nhất quán về mô hình, trang trí và quy trình dịch vụ tiêu chuẩn. Đặc biệt là cần chú ý đến chi tiết đóng góp rất quan trọng vào triển vọng kinh doanh trong ngành dịch vụ.

Để xác định được một cách chính xác những gì bạn đang muốn và có thể cung cấp, bạn cần phân tích các yếu tố dựa trên nhu cầu thực sự từ phía khách hàng. Bạn cũng cũng nên xem xét qua những trải nghiệm từ phía bản thân và từ những người xung quanh như: nơi nào làm cho bạn cảm thấy hài lòng, nơi nào khiến cho bạn cảm thấy thất vọng và vì sao bạn lại cảm thấy như vậy?

Thực tế, internet sẽ cung cấp một loạt các nguồn tài nguyên để qua đó tìm hiểu được tâm lý của khách hàng tiềm năng. Bạn có thể thử xem qua các trang web đánh giá nhà nghỉ trên các diễn đàn trực tuyến. Những điều mà bạn cần cân nhắc sẽ bao gồm:

• Thị trường kinh doanh, các tập hợp khách hàng mục tiêu.
• Vị trí của nhà nghỉ ở đâu.
• Thiết kế kiến trúc và ý tưởng.
• Xác định chính xác nhu cầu quản lý và vấn đề vận hành.

Tạo những điểm khác biệt, nổi bật mà nhà nghỉ của bạn cung cấp

Bản chất của kinh doanh nhà nghỉ đó là cung cấp một nơi lưu trú thoải mái nhất cho khách. Đây cũng chính là một trong những kinh nghiệm kinh doanh nhà nghỉ bình dân mà bạn cần quan tâm khi mới bắt đầu tham gia vào thị trường này. Tuy nhiên, để cạnh tranh được trên thị trường thì cơ sở của bạn phải có những điểm riêng khác biệt và nổi bật để thu hút được khách. Điều mà bạn cần làm lúc này đó chính là cần nghiên cứu thị trường để xác định được cơ hội kinh doanh.

• Xác định đối tượng khách hàng cần hướng đến.
• Lựa chọn thị trường thích hợp: nhà nghỉ sang trọng, nhà nghỉ theo chuyên đề…
• Có bao gồm bữa ăn sáng miễn phí hay không?
• Xây dựng một khu vực sinh hoạt chung cho khách hàng như: tự nấu ăn, cắm trại, trò chuyện…

Nguồn chi phí kinh doanh nhà nghỉ

Khi kinh doanh nhà nghỉ, việc phân tích, tính toán về chi phí sẽ là một trong những phần quan trọng nhất, đặc biệt là đối với những người mới bắt đầu dù bạn đang làm chủ hoặc hợp tác đầu tư với người khác. Nguồn chi phí điển hình sẽ bao gồm:

• Xây dựng cơ sở vật chất, hạ tầng.
• Thiết kế không gian và kiến trúc nhà nghỉ.
• Trang trí tạo điểm riêng biệt.
• Nội thất: tủ quần áo, giường, gương, ga trải, TV, tủ sách, bình chữa cháy, bộ dụng cụ sơ cứu…
• Giấy phép kinh doanh nhà nghỉ.
• Vấn đề bảo hiểm: Sẽ gồm các loại như: bảo hiểm trách nhiệm công cộng, bảo hiểm bồi thường chuyên nghiệp và bảo hiểm trách nhiệm của chủ lao động.

Các chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn bình dân chỉ ra rằng nguồn doanh thu kinh doanh nhà nghỉ chủ yếu thường đến từ:

• Phí lưu trú.
• Nhà hàng và quán bar.
• Một số dịch vụ bổ sung như: phòng tập thể dục, spa…
• Dịch vụ cho thuê xe máy, xe đạp…
• Kinh doanh về dịch vụ giặt là.
• Kết hợp bán tour du lịch, vé máy bay (nếu có thể).

Tham gia các diễn đàn, hội nhóm kinh doanh nhà nghỉ/cơ sở lưu trú

Vấn đề uy tín và danh tiếng đóng góp một phần lớn vào sự thành công trong kinh doanh dịch vụ nhà nghỉ, homestay,… Và cách để phát triển cũng như duy trì được danh tiếng tích cực mà bạn cần tham khảo đó là tham gia các mạng kết nối với các nhà quản lý nhà nghỉ khác.

Qua việc tham gia các diễn đàn, hội nhóm mà bạn sẽ học hỏi được nhiều kinh nghiệm hơn cũng như khẳng định được với khách hàng rằng bạn cam kết tuyệt đối thực hiện đúng các tiêu chuẩn nhất định trong việc cung cấp dịch vụ.

Cùng với đó, bạn hãy tập trung nhiều hơn nữa vào những trang review dịch vụ trên mạng xã hội, hãy chia sẻ những bình luận tích cực và những phản hồi lịch sự đối với khách hàng có những trải nghiệm chưa thực sự hài lòng.

Nâng cao những trải nghiệm dịch vụ cho khách hàng

Thành công lớn nhất trong kinh doanh nhà nghỉ sẽ phụ thuộc rất nhiều vào vị trí và chất lượng cơ sở hạ tầng và hơn hết là chất lượng dịch vụ mà bạn cung cấp. Để đảm bảo được yếu tố này và không ngừng phát triển, nâng cao những trải nghiệm dịch vụ cho khách hàng thì bạn cần xây dựng một quy trình phục vụ khách hàng thực sự hoàn hảo, từ việc nhận booking đến cung cấp đồ ăn, dọn phòng hay các dịch vụ bổ sung,…

Bên cạnh việc cung cấp cho khách hàng các dịch vụ lưu trú, đồng thời mang đến những trải nghiệm dịch vụ hoàn hảo cho khách hàng thì bạn cần lưu tâm đến việc mở cửa hàng đồ uống, quán café, cung cấp các món đồ ăn nhẹ cho khách hàng bên trong tổ hợp của nhà nghỉ. Với nguồn chi phí đầu tư không quá lớn và đây cũng là cách tuyệt vời nhất để bạn tìm kiếm được lợi nhuận và mở rộng quy mô đầu tư cho mình.

Ngoài ra đề tránh sai sót không đáng khi khách đặt phòng bạn nên sở hữu một hệ thống booking và phần mềm quản lý nhà nghỉ chuyên nghiệp. Nhờ có ứng dụng bạn sẽ dễ dàng kiểm soát được tình trạng phòng và chủ động hơn trong việc đón khách và sắp xếp phòng cho họ.

Chú trọng, đầu tư trong đào tạo nhân viên chuyên nghiệp

Việc đào tạo nhân viên làm việc tại nhà nghỉ là việc vô cùng cần thiết và quan trọng. Bởi yếu tố con người sẽ quyết định trực tiếp đến chất lượng dịch vụ của nhà nghỉ. Bạn có thể tự đào tạo nhân viên nếu bản thân là người đã có kinh nghiệm và trình độ chuyên nghiệp hoặc có thể là thuê quản lý, nguồn nhân sự cao cấp và bàn giao trách nhiệm đào tạo nhân viên cho họ. Từ đó, có thể tạo nên nguồn nhân lực chất lượng.

Kết luận

Trên đây, Mona Software đã chia sẻ cho bạn các những kinh nghiệm trong kế hoạch kinh doanh nhà nghỉ để kinh doanh thành công. Hy vọng rằng những thông tin trong bài viết này sẽ giúp ích cho bạn, giúp bạn có thêm kinh nghiệm để làm giàu và gây đựng được sự nghiệm kinh doanh của mình.